ZOJIRUSHI NW-VH18-TA ブラウン 象印 炊飯器 
IH炊飯ジャー 極め炊き NW-VH型 1升炊き


【製品仕様】
品番 NW-VH18 [NWVH18]
※2019年モデルNP-VI18の新製品
本体サイズ 幅×奥行×高さ(約):28×40.5×24.5 cm
ふた開き時の高さ(約47.0cm)
本体質量 5.0kg / 電源コード 1.0m
炊飯時消費電力 1295W
炊飯容量(白米L) 0.18~1.8 (1升)
特徴 ■強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とうIH」
ふきこぼれを気にせず、沸とう後も火を引かずにIHの高火力で炊き続けます。
うまみを引き出し、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。

■炊き方が選べる「白米炊き分け3コース」
ご家庭のお好みにあわせ、ふつう・やわらかめ・かためと炊き方が選べます。

■選べる保温選択。30時間おいしく保温できる「うるつや保温」・「高め保温」
底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え30時間までおいしく保温します。
※メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください。
また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニューがあります。

■炊きこみごはんの後など、ニオイが気になる時に便利「クリーニング」機能
炊きこみごはんを炊いた後など内釜の中のにおい残りが気になる場合は、クリーニング機能を使用すると、におい残りを抑えます。
その後通常のお手入れをしていただくだけです。

■お米のおいしさを引き出す「熟成炊き(白米)」
お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。
熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。

■釜全体に熱が伝わる「黒まる厚釜」
まる底なのでお米が対流しやすくなっています。

■汚れにくく清潔
汚れがつきにくい「クリアコートふた」&清潔さ長持ち「ステンレスふた」採用。

■サッときれいに「洗える内ぶた」「フラット庫内」
「洗える内ぶた」:内ぶたがはずして洗えるのでいつも清潔。
「フラット庫内」:庫内がフラットになっているので、ごはん粒や汚れがサッとひと拭き。
※サイドセンサー部除く

■発酵から焼き上げまで手作りパンが楽しめる「パン(発酵・焼き)」メニュー
発酵と焼きが選択できるメニューです。丸パンやメロンパン、フォカッチャなどが作れます。

■ふっくらおいしく焼ける「ケーキメニュー」
材料を入れてキーを押すだけ。マイコンが正確に温度コントロールするので、焦げつきのないふっくらしたケーキが焼けます。

■食べやすく、おいしく炊ける「麦ごはんメニュー」


★ごはんをおいしく炊くための言い伝え★
【はじめチョロチョロ、中パッパ、赤子泣いてもフタとるな】
現在でも、IHやマイコン等炊飯器の炊飯フローに次のように活かされています。
(1)はじめチョロチョロ → 浸漬・予熱
(2)中パッパ → 沸騰
(3)ぶつぶついう頃火をひいて → 沸騰維持(インバータで微妙な火加減をコントロール)
(4)ひと握りのわら燃やし → 炊き上げ(強火)
(5)ふた取るな → 蒸らし(二度炊き)

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【炊飯器 タイプ・容量から選ぶ】
圧力炊飯
IH炊飯
マイコン炊飯
1升炊き
5.5合炊き
~4合炊き
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